Beschreibung
Liebst du es scharf? Die Birdseye Chili ist zwar klein, sie hat es aber in sich! Mit bis zu 100.000 Punkten auf der Scoville-Skala macht sie den kleinen Thai-Chilis Konkurrenz. Verwende sie für alle saisonalen Gerichte, aber sparsam. Dank ihrer fruchtigen Note macht sie deine Gerichte nicht nur scharf, sondern rundet diese geschmacklich ab.
Benefits
Alle Chilis enthalten Capsaicin, das als stark entzündungshemmend gilt. Ausserdem enthalten sie eine Reihe von Vitaminen wie C, B6, A und Eisen.
Marke
1001 Organic
Märchenhafte Gewürze direkt aus Sansibar
1001 Organic setzt sich für die Verbesserung der sozialen, ökologischen und finanziellen Lebensgrundlage von Kleinbäuer:innen auf Sansibar ein. Durch faire Geschäftsbedingungen sowie den Zugang zu attraktiven Nischenmärkten können die 1001 Organic Kleinbäuer:innen und ihre Familien von einem höheren Lebensstandard profitieren. Die Verpackung ist nachhaltig, lichtgeschützt und hält die Gewürze optimal frisch. Das tropische, maritime Design ist ein Hingucker in jeder Küche und das perfekte Geschenk.Interview
Wir bei FAIRFOOT durften am 28. Juni 2024 bei uns im Laden in Basel ein ausführliches Interview mit Marcel Rupf führen, einem der Mitgründer von 1001 Organic Europe. Alle Fragen und Antworten findet ihr hier: [caption id="attachment_6254" align="alignnone" width="300"]
Interview mit Marcel Rupf im FAIRFOOT Laden, 28. Juli 2024[/caption]
hier geht es zum Interview mit 1001 Organic >>>
Erfahre mehr über die Menschen hinter 1001 Organic, wer sie sind, was sie nach Tansansia brachte und was sie dazu motivierte das Projekt 1001 Organic ins Leben zu rufen. Lass dich von der Leidenschaft und Begeisterung dieser Menschen anstecken und erfahre was ein Kauf eines 1001 Organic Gewürzes alles Positives auf Sansibar bewirkt. Am Ende erfährts du auch, welche Gewürze persönlich beliebt sind und bekommst ein paar leckere Rezeptvorschläge. Das Schweizer Fernsehen SRF wurde auf 1001 Organic aufmerksam und hat Mitte Mai 2023 die SRF DOK – Vom Juristen zum Gewürzhändler – ausgestrahlt. Absolut sehenswert!Rezepte
Leckere und spannende Rezeptvorschläge mit 1001 Organic Gewürzen findest du hier: Rezepte mit 1001 Organic Gewürzen
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