Beschreibung
Salzen mit einem Kick Schärfe. Veredeltes Meersalz mit Bird’s Eye Chili.
Degustation: Pfirsich, pikant, scharf
Passt zu: Guacamole, Chili con Carne, Saucen, asiatische Gerichte, Kräuterfrischkäse
Meersalz wird durch Verdampfen von Salzwasser hergestellt, wobei sieben bis zehn Schichten von kristallisiertem Steinsalz entstehen. Die obersten 3 bis 4 Schichten werden abgeschabt und weiter getrocknet. Unser Salz stammt aus kleinen Dörfern auf Pemba.
Füllmenge: 70g
Zusammensetzung: Salz, Bird’s Eye Chili, Paprika
1001 Organic investiert in die notwendige Infrastruktur sowie in die bäuerlichen Gemeinschaften und unterstützt sie bei der Professionalisierung und Umstellung auf zertifizierten ökologischen Landbau. Durch regelmässige Schulungen und Zahlungen, die ein Vielfaches des üblichen Rohstoffpreises betragen, können unsere Bauern und ihre Familien von einem höheren Lebensstandard profitieren.
Marke
1001 Organic
Märchenhafte Gewürze direkt aus Sansibar
1001 Organic setzt sich für die Verbesserung der sozialen, ökologischen und finanziellen Lebensgrundlage von Kleinbäuer:innen auf Sansibar ein. Durch faire Geschäftsbedingungen sowie den Zugang zu attraktiven Nischenmärkten können die 1001 Organic Kleinbäuer:innen und ihre Familien von einem höheren Lebensstandard profitieren.Die Verpackung ist nachhaltig, lichtgeschützt und hält die Gewürze optimal frisch. Das tropische, maritime Design ist ein Hingucker in jeder Küche und das perfekte Geschenk.Interview
Wir bei FAIRFOOT durften am 28. Juni 2024 bei uns im Laden in Basel ein ausführliches Interview mit Marcel Rupf führen, einem der Mitgründer von 1001 Organic Europe. Alle Fragen und Antworten findet ihr hier:[caption id="attachment_6254" align="alignnone" width="300"]
Interview mit Marcel Rupf im FAIRFOOT Laden, 28. Juli 2024[/caption]hier geht es zum Interview mit 1001 Organic >>>
Erfahre mehr über die Menschen hinter 1001 Organic, wer sie sind, was sie nach Tansansia brachte und was sie dazu motivierte das Projekt 1001 Organic ins Leben zu rufen. Lass dich von der Leidenschaft und Begeisterung dieser Menschen anstecken und erfahre was ein Kauf eines 1001 Organic Gewürzes alles Positives auf Sansibar bewirkt. Am Ende erfährts du auch, welche Gewürze persönlich beliebt sind und bekommst ein paar leckere Rezeptvorschläge.Das Schweizer Fernsehen SRF wurde auf 1001 Organic aufmerksam und hat Mitte Mai 2023 die SRF DOK – Vom Juristen zum Gewürzhändler – ausgestrahlt. Absolut sehenswert!Rezepte
Leckere und spannende Rezeptvorschläge mit 1001 Organic Gewürzen findest du hier: Rezepte mit 1001 Organic Gewürzen
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