Beschreibung

BASLER BRUNSLI – Backset mit Schokolade, Mandeln & Rezept

Ein Stück Basel zum Selberbacken – mit feinster Schokolade, aromatischen Mandeln und fair gehandelten Zutaten! 🍫

Aussen leicht knusprig, innen wunderbar schokoladig und voller Mandelaroma: Basler Brunsli gehören zu den beliebtesten traditionellen Weihnachtsguetzli der Schweiz.

Mit unserem liebevoll zusammengestellten Basler Brunsli Backset holst du dir ein Stück Basler Backtradition nach Hause. Das Set vereint ausgewählte Bio- und Fairtrade-Zutaten mit einem passenden Rezept, damit du die berühmten Schweizer Schokoladenguetzli selber backen kannst.

Ob als Weihnachtsgeschenk, als besondere Aufmerksamkeit aus Basel oder für einen gemütlichen Backnachmittag mit der Familie – dieses Backset verbindet Genuss, Tradition und die Freude am Selbermachen.

Was sind Basler Brunsli?

Basler Brunsli sind traditionelle Schweizer Weihnachtsguetzli, die besonders mit der Stadt Basel verbunden sind.

Typisch für die dunklen Schokoladenguetzli ist die Kombination aus gemahlenen Mandeln, Schokolade, Kakao und Zucker. Die kleinen Köstlichkeiten werden häufig als Sterne oder Herzen ausgestochen und nur kurz gebacken, damit sie innen angenehm weich bleiben.

Mit unserem Backset kannst du diese Basler Spezialität zu Hause entdecken und selber zubereiten.

Das steckt im Basler Brunsli Backset

1. GEPA Bio Mascobado Vollrohrzucker 500 g

Der unraffinierte Bio-Vollrohrzucker aus fairem Handel begeistert mit seinem charakteristischen, leicht karamelligen Aroma. Er bringt eine besondere Süsse in die Brunsli und ergänzt den intensiven Schokoladengeschmack.

2. Mahler & Co. Bio Mandeln, gemahlen 150 g

Gemahlene Bio-Mandeln bilden die Grundlage traditioneller Basler Brunsli. Sie verleihen den Guetzli ihren typischen nussigen Geschmack und tragen zur charakteristischen Konsistenz bei.

3. FAIRAFRIC Mild Dark Schokolade 70 % Kakao 80 g

Die dunkle Bio-Schokolade von FAIRAFRIC wird in Ghana hergestellt. Sie sorgt für einen intensiven Schokoladengeschmack und steht gleichzeitig für mehr lokale Wertschöpfung im Ursprungsland des Kakaos.

4. Altromercato Cacao Magro Bio 150 g

Das Bio-Kakaopulver ergänzt die Schokolade mit einer kräftigen Kakaonote und verleiht den Basler Brunsli ihre typisch dunkle Farbe.

5. Zimt von 1001 Orangic

Eine Prise Zimt bringt eine warme, aromatische Würze in den Teig und passt wunderbar zu Mandeln und dunkler Schokolade.

6. Nelken von 1001 Orangic

Nelken verleihen dem Gebäck eine intensive, winterliche Gewürznote. Sparsam dosiert ergänzen sie das Schokoladenaroma.

7. Ingwer von 1001 Orangic

Ingwer sorgt für eine zusätzliche würzige Nuance und macht die Gewürzkombination besonders abwechslungsreich.

8. Basler Brunsli Rezept

Eine passende Rezeptanleitung zeigt dir Schritt für Schritt, wie aus den ausgewählten Zutaten köstliche Basler Brunsli entstehen.

Das ist im BASLER Brunsli Backset nicht enthalten:

Es sind nicht alle nötigen Produkte im Backset enthalten, weil es auch noch frische Produkte braucht. Zusätzlich zum Set brauchst du noch:

• Kirsch
• Eier

Gemeinsam Basler Brunsli backen – ein Geschenk voller Genuss

Die schönsten Weihnachtsgeschenke sind oft diejenigen, die gemeinsame Erinnerungen schaffen.

Mit unserem Basler Brunsli Backset verschenkst du nicht einfach Lebensmittel, sondern die Freude am Backen: Schokolade vorbereiten, Mandeln und Gewürze vermischen, den Teig ausrollen, Sterne und Herzen ausstechen und anschliessend gemeinsam geniessen.

Ein besonderes Erlebnis für Familien, Freundinnen und Freunde sowie alle, die gerne traditionelle Schweizer Weihnachtsguetzli backen.

Warum dieses Brunsli Backset besonders ist

• Tradition aus Basel: Eine der bekanntesten Schweizer Weihnachtsgebäck-Spezialitäten zum Selberbacken.
• Hochwertige Schokolade: FAIRAFRIC Bio-Schokolade mit 70 % Kakao, hergestellt in Ghana.
• Bio-Mandeln: Gemahlene Mandeln von Mahler & Co. als wichtige Grundlage des Rezepts.
• Fair gehandelte Zutaten: Unter anderem GEPA Mascobado Vollrohrzucker.
• Aromatische Gewürze: Zimt, Nelken und Ingwer für eine besondere Geschmacksnote.
• Mit Rezept: Eine Anleitung für das gemeinsame Backerlebnis.
• Besondere Geschenkidee: Für Menschen, die Basel, Schokolade und selbst gebackene Guetzli lieben.

Für wen eignet sich das Basler Brunsli Backset?

Du suchst ein besonderes Geschenk aus Basel, das Genuss und Kreativität verbindet?

Dieses Backset eignet sich wunderbar als:

• Weihnachtsgeschenk: Für alle, die traditionelle Weihnachtsguetzli lieben.
• Geschenk aus Basel: Eine regionale Geschenkidee mit Bezug zur Basler Backtradition.
• Geschenk für Hobbybäcker: Für Menschen, die gerne neue Rezepte ausprobieren.
• Familiengeschenk: Für gemeinsame Backstunden mit Kindern und Erwachsenen.
• Firmengeschenk: Eine besondere Alternative zu klassischen Weihnachtsgeschenken.
• Mitbringsel: Für Freundinnen und Freunde, die Schweizer Spezialitäten entdecken möchten.

Basler Brunsli selber backen – so entsteht die Spezialität

Die Zubereitung traditioneller Basler Brunsli ist ein schönes Ritual in der Adventszeit.

Gemahlene Mandeln, Zucker, Kakao und Schokolade bilden die Grundlage des Teigs. Die ausgewählten Gewürze ergänzen den intensiven Schokoladengeschmack.

Anschliessend wird der Teig ausgerollt und mit Guetzliformen ausgestochen. Besonders beliebt sind Herzen und Sterne.

Nach dem Backen entstehen dunkle, aromatische Schokoladenguetzli, die wunderbar zu Kaffee, Tee oder als süsse Überraschung auf dem Weihnachtsteller passen.

Hinweis: Bitte beachte die beiliegende Rezeptanleitung und die darin angegebenen zusätzlich benötigten frischen Zutaten.

Nachhaltige Geschenke aus Basel bei FAIRFOOT

Bei FAIRFOOT verbinden wir besondere Geschenkideen mit bewusster Produktauswahl.

Unser Basler Brunsli Backset bringt Schweizer Backtradition, Bio-Zutaten und fair gehandelte Produkte zusammen.

Damit eignet es sich besonders für Menschen, die nicht nur etwas Schönes verschenken, sondern auch Wert auf Herkunft, Qualität und verantwortungsvollen Konsum legen.

Entdecke das Basler Brunsli Backset in unserem Schweizer Onlineshop oder besuche unseren FAIRFOOT-Laden an der Klingentalstrasse 7 in Basel, in der Nähe der Kaserne und des Claraplatzes.

BASLER BRUNSLI – Ein Stück Basel. Ein besonderes Backerlebnis. Ein Geschenk voller Genuss. ❤️

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FAQ – Backset Basler Brunsli

Was sind Basler Brunsli?

Basler Brunsli sind traditionelle Schweizer Weihnachtsguetzli aus Mandeln, Zucker, Kakao und Schokolade. Sie werden häufig als Sterne oder Herzen ausgestochen.

Was enthält das Basler Brunsli Backset?

Das Set enthält GEPA Mascobado Zucker, gemahlene Bio-Mandeln, FAIRAFRIC Schokolade, Bio-Kakao, Zimt, Nelken, Ingwer und ein Rezept.

Ist das Brunsli Backset eine fertige Backmischung?

Nein. Die Zutaten sind einzeln verpackt und werden nach der beiliegenden Rezeptanleitung verarbeitet.

Ist das Backset für Kinder geeignet?

Das gemeinsame Backen eignet sich als Familienaktivität. Kinder sollten insbesondere bei der Verwendung des Backofens von Erwachsenen begleitet werden.

Wo kann ich das Basler Brunsli Backset kaufen?

Das Backset ist bei FAIRFOOT an der Klingentalstrasse 7 in Basel oder über den Schweizer Onlineshop fairfoot.ch erhältlich, sofern es vorrätig ist.