Mahlstube Maisprach – Ruchmehl (1 kg)

Beschreibung

Ruchmehl aus Maisprach – für herzhaftes Schweizer Brot

Mit dem Ruchmehl der Mahlstube Maisprach (1 kg) backst du aromatisches Brot mit kräftigem Geschmack. Ruchmehl ist ein typisch schweizerisches Mehl, das mehr Bestandteile der äusseren Kornschichten enthält als Weissmehl. Dadurch erhält es seine charakteristische dunklere Farbe und seinen herzhaften Geschmack.

Ob klassisches Schweizer Ruchbrot, Bauernbrot oder rustikale Brötchen – Ruchmehl ist eine vielseitige Grundlage für die traditionelle Schweizer Brotküche.

Regionales Ruchmehl aus dem Baselbiet

Das Ruchmehl stammt gemäss Produktetikette aus Maisprach im Kanton Basel-Landschaft. Die Mahlstube Maisprach verbindet regionales Müllerhandwerk mit ausgewählten Mehlspezialitäten für den täglichen Gebrauch.

Das Mehl trägt das IP-SUISSE-Label und ist gemäss Produktangaben durch ProCert zertifiziert.

Was ist Ruchmehl?

Ruchmehl ist eine in der Schweiz verbreitete Mehltype, die stärker ausgemahlen wird als Weissmehl. Es enthält mehr Bestandteile der äusseren Kornschichten und eignet sich besonders für Brote mit kräftigem Aroma.

Ideal zum Backen von

• Klassischem Schweizer Ruchbrot
• Rustikalem Bauernbrot
• Herzhaften Brötchen
• Mischbroten und selbst gemachtem Hausbrot
• Brot mit kräftiger Kruste und aromatischer Krume

Produkteigenschaften

• Produkt: Ruchmehl
• Hersteller: Mahlstube Maisprach
• Herkunft gemäss Etikette: Maisprach, Basel-Landschaft, Schweiz
• Label: IP-SUISSE
• Zertifizierungsstelle: ProCert
• Inhalt: 1 kg
• Verwendung: Ruchbrot, Bauernbrot, Mischbrot und Brötchen

Schweizer Mehl mit IP-SUISSE-Label

Das Mehl der Mahlstube Maisprach verbindet regionales Müllerhandwerk mit den Anforderungen des IP-SUISSE-Labels. IP-SUISSE steht für eine Schweizer Landwirtschaft mit besonderen Anforderungen unter anderem an Biodiversität, Tierwohl und ressourcenschonende Produktion.

Die auf der Verpackung ausgewiesene Zertifizierung durch ProCert unterstützt die Nachvollziehbarkeit der Labelanforderungen.

Entdecke die Mehlsorten aus Maisprach bei FAIRFOOT in Basel – für bewussten Genuss und Freude am Selberbacken.

Ruchmehl in Basel kaufen oder online bestellen

Du möchtest Schweizer Ruchmehl kaufen? Entdecke das Ruchmehl der Mahlstube Maisprach bei FAIRFOOT in Basel.

Besuche unseren Laden an der Klingentalstrasse 7 oder bestelle dein Ruchmehl bequem im Schweizer Onlineshop.

Entdecke auch unsere weiteren regionalen Mehlsorten und Backzutaten.

FAIRFOOT – fair zu Mensch, Umwelt & Natur.

«Entdecke weitere regionale Mehle und Backzutaten bei FAIRFOOT.»