MAHLER Lungo Bio-Kaffee 4100 m ü.M. 500g

Beschreibung

In der Lungo-Röstung spielt der fair gehandelte Bio-Hochlandkaffee aus Bolivien im Soloprogramm. Vorhang auf, für sein exquisites Aromaprofil! Degustationsnotiz: Süssliche Noten von Milchschokolade bei seidiger Textur und rundem Körper. Aromen von getrockneten Früchten mit einer feinen Säure.

Verwendung
Zubereitung: Vollautomat, Filter / Filtermaschine

Qualität
Rohkaffee:

Diese Bohnen waren im Höhentraining! Das Herzstück unserer Kaffees ist ein bolivianischer Bio-Arabica, von Kleinbauern aus der Region Caranvì. Die «Cooperativa Agropecuaria BIO ARABICA R. L.» verarbeitet die Ernte in El Alto, einem Stadtteil von La Paz, auf unglaublichen 4’100 m ü. M. Die intensive Sonnenbestrahlung auf dieser Höhe kitzelt die besten Aromen aus den Kaffeekirschen. Für buchstäblich atemberaubenden Kaffeegenuss!

Rösterei:

OZL KAFFEE steht für Genuss mit einer Mission: In der Kaffeerösterei der Stiftung OZL arbeiten Fachpersonen gemeinsam mit Menschen mit Beeinträchtigungen. Unser hochwertiger Rohkaffee wird mit individuell angepassten Röstprofilen veredelt. Bei der Röstung der Bohnen, der Etikettierung und Verpackung arbeiten Menschen mit Beeinträchtigungen aktiv mit.